لليوم العاشر على التوالي يتواصل اختفاء الخبز من المحلات في عدد من مناطق جهة المهدية وخاصة منها مدينتي قصور الساف وسلقطة ما تسبّب في بروز مظاهر لم نتخيّل يوما أن نرها في تونس..؟
طوابير من البشر و حالة من الغضب سادت بين المواطنين وعدد من أصحاب المخابز بسبب تواصل غلقها دون سابق إنذار أو إشعار، وحسب بعض المصادر فإنّه من بين 14 مخبزة في مدينة قصور الساف، 6 فقط تعمل حالياّ، والبقية مغلقة منذ يوم العيد، الشيء الذي جعل الحصول على رغيف خبز واحد إنجازا محسوبا لصاحبه في مدينة تشهد عدد مهول من الزوّار والمصطافين الوافدين عليها خلال هذه الفترة.
يحدث هذا في ظلّ غياب تام للهياكل الرقابية والمصالح التجارية التي يبدو أنّ تأثّرت بنسمات البحر العليل وثقلت حركتها في وقت اجتاحت البلاد كلّ مظاهر التسيّب و الاحتكار و تجاوز للقانون.
فهل يعقل أنّ تغلق المخابز أبوابها دون علم السلط المحلية؟ ثمّ أليست المخابز تعمل وفق كميّة و حصّة معيّنة من مادة " الفارينة " يومياّ؟ إذا أين ذهبت هذه الكميّة في ظلّ غلق بعض المخابز أبوابها طيلة هذه الفترة وماهوّ مآلها؟
